Zutaten

• 1kg Tomaten
• 500g Kartoffeln
• 3 Paprikaschotten
• 3 große Zwiebeln
• 1 großes Glas kleine saure Gurken
• 1 Dose schwarze/grüne Oliven
• 1 Zitrone
• viele Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• evtl. Sahne
• etwas Tomatenmark
• etwas Öl, Salz + Pfeffer

Zubereitung

Alles klein schneiden. 20 Minuten kochen. Fertig ;)

Mit gehackter Petersilie und Sahne servieren.